元素
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與該元素有關的的疾病和臨床表現
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藥物(wù)及食物(wù)治療方法
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鋅
(Zn)
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兒童缺鋅緻味覺功能、消化功能、食欲明顯下(xià)降,智力下(xià)降,嗜睡、發育停滞;吃紙(zhǐ)、土、煤等異物(wù)。孕婦缺鋅易發生(shēng)流産、早産、胎兒畸形;易導緻新生(shēng)兒先天性鋅缺乏。乳母缺鋅則受哺嬰兒生(shēng)長緩慢(màn)。男性易患性機能障礙、睾丸萎縮、精子形成和活力失常,引起繼發性不育症及第二性特征缺乏。
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含鋅豐富的食物(wù):動物(wù)肝髒、海産品、核桃、花生(shēng)、牡蛎、菠菜、黃豆、蘑菇、排骨、魚、牛肉、雞蛋、芝麻、白(bái)菜、花萊、蒜、葡萄、梨、芭蕉、,蝦等。
補鋅的藥物(wù):硫酸鋅片、硫酸鋅糖漿、葡萄糖酸鋅等。
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鐵
(Fe)
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兒童缺鐵導緻貧血、注意力下(xià)降,還對消化、循環、肌肉、内分(fēn)泌、皮膚粘膜、免疫、精神、智能和體(tǐ)格發育都有着不同程度的影響;缺鐵嬰兒可出現煩躁不安、對周圍環境不感興趣,反應慢(màn)、較笨拙、注意力不集中(zhōng)、理解力、記憶力下(xià)降。婦女缺鐵者面色蒼白(bái)、虛弱、疲勞、頭痛、呼吸急促。
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含鐵豐富的食物(wù):動物(wù)血液,動物(wù)肝髒、烏賊、黃魚、大(dà)豆、豆制品、蛋黃、紫菜、海帶、黑木耳、蘑菇、菠菜、蔥、大(dà)蒜、芹菜、油菜、西紅柿、葡萄幹、杏、桃、紅棗、菠蘿等。
補鐵的藥物(wù):琥珀酸亞鐵、硫酸亞鐵、補充維生(shēng)素C,少飲濃茶、咖啡。
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銅
(Cu)
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兒童缺銅出現臉色蒼白(bái)、長期腹瀉、消瘦,發育遲緩,影響智力。嬰兒缺銅導緻骨、神經組織和肺發育不正常。孕婦影響胎兒發育,易流産;女性可導緻不孕。
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含銅豐富的食物(wù):動物(wù)肝、貝類,豆制品,核桃、栗子、茶葉,牡蛎、蘑菇、可可、牛肉、鴨、鵝肉、西紅柿、菜花、棗等。
補銅的藥物(wù):1%硫酸銅、葡萄糖酸銅。
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鈣
(Ca)
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若長期缺鈣,兒童易患佝偻病(軟骨病);孕婦因滿足不了胎兒的需要,易造成新生(shēng)兒鈣質不足,母體(tǐ)易患骨質疏松,甚至牙齒脫落;中(zhōng)老年人易患骨質增生(shēng)、肩周炎、骨質疏松症。
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牛奶及奶制品,乳酪、蜜糖、乳酸、杏、肝髒、蘿蔔、豆類及其制品、瓜子、芝麻、小(xiǎo)白(bái)菜、蝦皮、海産品、榛予、橄榄、花生(shēng)、骨頭湯、柑桔、山楂、芥菜、棗等。
藥物(wù)可用鈣劑、适量補充維生(shēng)素D。
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鎂
(Mg)
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厭(yàn)食、惡心、嘔吐、嗜睡以及虛弱是鎂缺乏典型的早期症狀,繼而感覺異常、易怒、注意力下(xià)降、抽搐、痙攣、心律不齊;缺鎂可導緻鈣、鉀等電(diàn)解質紊亂。
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含鎂豐富的食物(wù):紫菜等海産品及蜜糖、菠菜、大(dà)豆制品、新玉米、花生(shēng)、胡蘿蔔、黑棗、香蕉、黃花菜等。
缺鎂的治療:以食療爲主、氧化鎂、氫氧化鎂、硫酸鎂等。
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鉛
(Pb)
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鉛中(zhōng)毒能使兒童多器官、多系統受損,其臨床經過緩慢(màn)、隐匿,具有不可逆性。常表現容易激動、多動、注意力短暫、攻擊行爲,或反應遲鈍、嗜睡、運動失調,以及學習困難、智能發育落後等。還可表現食欲減退、腹瀉、腹痛、便秘、貧血、呼吸道感染、心律失常,以及體(tǐ)格發育障礙等多系統受損症狀。鉛毒還能導緻鈣、鋅、鐵等各類營養素丢失。
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定期檢測血鉛水平,盡量少在含鉛量高的環境中(zhōng)停留并養成良好的衛生(shēng)生(shēng)活習慣,少吃含鉛量高的食物(wù)如:帶子、蟹肉、鴨掌、蝦肉、黃海、莴筍、芹菜、冬筍等。
驅鉛口服液,如:千果花口服液、千牽口服液等;二巯基琥珀酸(DMSA);依地酸二鈉鈣和二巯基丙醇聯合驅鉛,同時應保護肝腎功能并監測微量元素水平。
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镉
(Cd)
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镉是一(yī)種十分(fēn)有毒的元素。主要是對腎髒、肝髒的危害,還可導緻肺水腫、高血壓、貧血、骨軟化症、骨質疏松和嗅覺減退。嚴重者可出現中(zhōng)毒性肺水腫或化學性肺炎﹐可因急性呼吸衰竭而死亡。
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遠離(lí)污染環境、不用鍍镉器皿存放(fàng)食品﹐特别是酸性食品、保持室内良好的通風。增加鈣和磷酸鹽的攝入﹐供給充足的鋅和蛋白(bái)質;慎用依地酸二鈉鈣排镉。
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——摘自馮軍業發表于百度文庫《微量元素檢測的臨床意義》